DOMAINE VITICOLE DU VIEUX TOIT

Suisse Rue de Mont-le-Grand 29 1185 Mont-sur-Rolle, Suisse

DESCRIPTION

Appartenant à une famille genevoise FAVRE puis TURRETINI et TREMBLEY-TURRETINI. Ce domaine fut racheté en :
1922 par Emile MONNARD
1962 repris par Ulrich MONNARD
1983 repris par Raymond MONNARD
Domaine comprenant actuellement une surface de 3 ha, complantée en chasselas pour 2,6 ha, 0,1 de chardonnay 0,1 de sauvignon, 0,3 de rouge(Pinot Noir, Garanoir et Gamaret)
La maison est classée monument historique pour la façade et la toiture sud, ainsi que les petites fenêtres à meneau dont le linteau est muni d'une accolade. La partie arrière semble dater du XVI ème siècle, la partie sud du XVIII ème. Récemment le pilier centrale et les poutres du pressoir ont été datées par dendrochronologie des années 1556 à 1560. Le domaine est constitué de 5 parcelles.