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Votre destination

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Earl Les Eaux Vives

Saint-Jorioz > 1000 route des Champs fleuris
Présent les lundi et jeudi de 16h à 19h au parché de producteurs de Sevrier.

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Ferme Margot

Saint-Genest-Malifaux > Le Verney
Découverte d'une exploitation familiale très diversifiée:de l'élevage jusqu'à la transformation des produits fermiers.Sur demande, approcher les animaux:vaches,veaux,cochons,pintades,oies,canards… Des productions variées telles que l'élevage de porcs, de volailles, de vaches allaitantes et laitières.

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Lou Cayou

Marsanne > Chemin les prés nouveaux
Charcuterie de la ferme. Porcs élevés en plein air, nourris essentiellement aux grains de la ferme et transformés par nos soins. Vente directe.

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La Ferme aux champs du lac

Saint-Jorioz > Chez Cublier
Venez découvrir notre viande, issue de nos fermes

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Le Carré de Picq

Die > 19 rue des Jardins
Le choix d'une matière première de grande qualité (porcs nourris aux grains dans un élevage traditionnel) ainsi que son processus spécifique de fabrication font du "Carré de Picq" un produit à l'ancienne, d'une saveur exceptionnelle.

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ELEVAGE D'AUTRUCHES

Baudement > Rue du Bac
Terrine d'autruche au cognac ou nature. Rillettes d'autruche. Saucisson d'autruches.

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Chèvrerie la Ramaz

Hauteville-Lompnes > La bertinière
Annie et Olivier auront le plaisir de vous accueillir en famille ou en groupe, pour vous faire découvrir leur activité, leurs fromages et vous proposer, en période estivale le goûter du chevrier Chèvres, chevreaux, lapins, ponette et ânesse, poules et chèvres cols du valais vous attendent. L'agriculture biologique de montagne, la fabrication du fromage de chèvre n'auront plus de secrets pour vous. Autour d'une dégustation, laissez-vous surprendre par toutes les saveurs et la diversité de notre plateau de fromages et par notre saucisson de chèvre.

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Producteur laitier - Gaec Brun

Sainte-Consorce > 42 Route de Marcy
Vente de produits laitiers

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La Ferme du Prince

Colombier > Le Prince du Vernay
Située à plus de 800 m d'altitude, cette exploitation vous propose une large gamme de produits fermiers issus des animaux de la ferme. Sur demande, rencontrez porcs, brebis et vaches Higland Cattle. Nous élevons aussi des brebis et des bovins Highland Cattle pour vous offrir une large gamme de viande et de charcuterie.Tous nos produits sont issus de notre élevage et fabriqués sans colorant, ni conservateur, séchés à l'air naturel du Pilat.

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La Ferme de Prairial

Publier > 930 rue du Chablais
La ferme de Prairial est une entreprise. Nous avons 50 vaches laitières : nous fabriquons avec notre lait de la tomme de savoie , des yaourts nature, yaourts aux fruits, des flan caramel , et chocolat , de la crème fraîches et des faisselles , notre miel , et notre lait frais que vous pouvez venir chercher directement à la ferme. Vous y trouverez aussi des produits régionaux comme : abondance , comte fruité , reblochon , fromages de chèvres, raclette , vin de pays, fruits . Préparation de fondue extra. Vous pouvez nous trouver au magazin de la ferme ou sur les marche de Evian, Thonon, et Vongy. N'hésitez pas à venir nous voir !

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GAEC La Ferme de Taillard

Sur les hauteurs de Saint-Sauveur-en-Rue, exploitation familiale de porcs et de vaches Aubrac. Rencontre avec les animaux sur demande. Explication des procédés de fabrication, dégustation des produits. Les porcs naissent et sont élevés sur notre exploitation, nourris sans OGM avec un aliment fabriqué à la ferme à base de céréales. La viande bovine de race Aubrac est produite en Agriculture biologique. Vente à la ferme, marché de Bourg-Argental, magasin "la main paysanne" à Annonay

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Ferme de l'Autruche Drômoise

Livron-sur-Drôme > Les Bruyères
Pensez aussi à la cueillette libre service 1ère quizaine de mai et abricots 1ère quinzaine de juillet - Vente de Kiwis à partir de Novembre et nectars de Kiwis toute l'année. Grands choix de : viandes, terrines,Kiwis et nectar de kiwi, saucissons secs - oeufs décorés, maroquinerie, plumes... Tous nos produits sont élaborés sans antioxidant, sans colorant et sans conservateur. Alimentation de nos bêtes 100 % végétale et minérale. Viande conditionnée sous vide, normes CEE.

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Ferme de Montplaisir - M.Bruno Grillon

Brindas > 84 Route du Bouleau
Découvrez aussi leurs spécialités maison : la Trique à Guignol (saucisson à base de viande ovine) et le petit pot de Madelon (terrine de brebis).

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Vente viande et produits laitiers à la ferme de l'Aune

Voiron > 27, Rue des Marteaux
Egalement à découvrir: Production de noix, cernaux et huile de noix. Viande de veau et de porc vendue en colis sur réservation.

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Transformeur de viandes - Saint Laurent Viandes

Saint-Laurent-de-Chamousset > ZA Les Maisons Neuves
Sur les Marchés le lundi de St Laurent de Chamousset, le mardi à Chazelles sur Lyon, le jeudi à Charbonnières, le vendredi matin à Virigneux, St martin Lestra et Saint Barthélémy Lestra et le vendredi après midi à Brullioles et le samedi à St Forgeux. Nous sélectionnons nos porcs en élevages des environs (Rhône Alpes/Auvergne) afin de bénéficier des meilleures garanties de qualité et de traçabilité. Notre principale activité commerciale se tourne vers les professionnels boucher / charcutier à qui nous offrons un service viande et charcuterie de qualité. Cependant dans le cadre de notre diversification commerciale, tous nos produits le porc, le boeuf, le veau et l'agneau ainsi que les charcuteries, sont en vente auprès des Particuliers et des Associations, à des tarifs de détail et 1/2 gros. Vous pouvez prétendre à ces services, à la porte de notre atelier sur commande ou via le Service VIANDES DIRECT. Chez Saint Laurent Viandes vous retrouverez l'esprit du contact. L'esprit du vrai rapport qualité/prix, l'esprit du service et le souhait de vous faire bénéficier d'économies sur des produits de grande qualité.

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SAVEURS DU PAYS CATALAN

Prades > Bureau Montagne Elevage Espace Alfred SauvyMaison des Entreprises
Viande de veau et de boeuf en caissettes de 5 ou 10 kg. Livraison tous les 15 jours sur commande.

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Le Canard de St Sornin

Die > Quartier St Sornin 120 impasse St Sornin
Située sur la commune de Die, en direction du village de Marignac, la ferme de St Sornin fait partie des nouvelles fermes avec des bâtiments construits récemments par une exploitante reconvertie à l'agriculture. Les canards y sont élevés dés leur plus jeune âge et développent leur foie gras avec un engraissement au maïs grain. L'atelier de transformation est aux normes européennes. Les produits de la ferme sont vendus sur place ou au marché le samedi matin. On trouve des produits frais comme les magrets de canards, les foies gras mi-cuits et des conserves avec des produits originaux tels que le pâté à la Clairette, la cailletine et bien sûr les traditionnels rillettes et confits.

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La Ferme des Lônes

Saint-Pierre-de-Bœuf > 5 Chemin de Palot
Fruits et légumes de saison, confiture, miel, conserves et soupes de légumes, jus de fruits, vin, bière, charbon de bois, charcuterie, terrines, volaille, viande, fromage sec, fromage blanc, lait, yaourts, huile, olives, tapenade. Viande : Boeuf, porc, veau, agneau, lapin et volailles. Glace artisanale

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La Fontaine aux Anes

Goncelin > Font Couvert d'en Haut
Producteurs de porc plein air, vente directe de viande fraiche, charcuteries, saucissons... Noix, huile de noix, confiture... Grâce à une promenade avec un âne attelé à une charette, vous accèderez aux porcs élevés en plein air et les approcherez.

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Les Viandes de la Leysse

Puygros > Arvey
Retrouvez les produits et services marqués du Parc naturel régional du Massif des Bauges

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GAEC Ferme de Follon

Copponex > 206 route des Noyers
Des produits de la ferme sont proposés : charcuterie, viande de porc, de veau, de boeuf, tommes, tommettes et ventes de produits locaux (fromages, jus de pomme, vins...). La ferme de Follon possède le label "Bienvenue à la ferme".

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Producteur de viandes - M.Mme Michel Chipier

Saint-Martin-en-Haut > Le Brouillon
Depuis de nombreuses années, Michel Chipier, élève des porcs transformés en jambon blanc, cru, saucisson ; etc. Mais aussi des vaches Aubrac, très réputées pour la qualité de sa viande.

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Ferme de Ressins

Nandax > Mmes Thollet et Desormière, Lycée agricole privé E.Gautier, Ressins
En magasin : fromages pur chèvre, mi-chèvre, mélangés, pur vacheainsi que viande de porc, de veau,, viande bovine mais aussi agneau et chevreau.

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Ferme de Fond Trache

Menglon > Les Payats
Elevage de volailles en parcours plein air : poulets, pintades, volailles festives. Produits transformés, découpés ou prêts à cuire. En été : poulets rôtis à la ferme.

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Ferme de l'Astière

Commande uniquement sur réservation.

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GAEC des Garennes

Lemps > Le village
Elevage biologique de moutons, vaches, cochons. Sur commande vente en directe à la ferme de colis de viande biologique. Ferme de démonstration AB pour les professionnels agricoles.

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Gaec du Printemps

La Motte-en-Bauges > Les Frénods
Venez découvrir notre viande, issue de nos fermes.

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La Ferme du Petit Mont

Bellevaux > Le Petit Mont
La ferme du Petit Mont est une ferme pédagogique où l'on pourra aussi bien acheter et se régaler des produits fermiers que découvrir le métier d'agriculteur en montagne, la fabrication du fromage et pour les plus jeunes, la vie des animaux de la ferme... Production et vente de fromage de chèvre, charcuterie, confitures, plantes séchées... Ne manquez pas la découverte des secrets de fabrication des fromages ainsi que la dégustation.

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Ferme Auberge La Grolle

Mazan-l'Abbaye > Ferme de la Grande Porte
Sur le site exceptionnel des vestiges de l'abbaye cistercienne de Mazan, et la ligne de partage des eaux au sud de la Haute-Loire, au coeur de la Montagne Ardéchoise. Accès facile par RN 102 Le Puy-Aubenas - Col de la Chavade - 10 km. Tarifs à consulter.

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GAEC des Délices Fermiers

Saint-Symphorien-de-Lay > Les Terrasses
Ferme sur 2 sites qui exploite 150ha dont 80% en herbe et les animaux sont nourris principalement avec les aliments issus de notre ferme.. Nous avons une politique d'extensification et répondons au cahier des charges des produits fermiers de la Loire. Ferme ou la vente directe est privilégiée avec les productions de fromages de vaches, charcuteries, volailles, viande de veau et de génisse en caissette.

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Le Partouret

Burdignes > La gare
Service aux éleveurs pour la découpe et la transformation de leur viande. Atelier agrée pour la découpe de viandes issues de l'agriculture biologiques.

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La ferme des lAmBerts

Miscon > Jean-Marie Bompard 380, route des Lamberts
Agneaux broutards Mourerous. Petit épeautre de haute provence en IGP. Coulis et confitures : framboises, mûres, groseilles, cassis, caseilles, argousiers, sureau, coings. Demi-agneaux découpés en caissette, sur commande, en septembre et octobre. Coulis disponibles sur les marchés de Luc et de Die au stand fromager de la ferme des Sagnes.

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CHARCUTERIE CABROL 1

La Salvetat-sur-Agout > Place de Compostelle
La Charcuterie Cabrol, située à La Salvetat, au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, propose des produits de qualité maîtrisée, élaborés avec la passion et le savoir-faire de l'artisan. Ainsi, les jambons sont séchés à l'air libre et affinés pendant très longtemps... jusqu'à 18 mois. Une large gamme de produits maison (jambons au sel, saucissons au filet,...) et des spécialités du pays (bougnettes, tripes à la salvetoise, fritons, ...) dont beaucoup sont aussi disponibles en conserves.

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Domaine de la Guillardière

Oingt > 99 route du Patin
Au cours de la visite vous pourrez voir un musée de vieilles voitures,vélos, motos et vieux matériels agricole et viticole. Vous pourrez accéder, sur demande, aux explications sur le travail de la vinification puis passer à la dégustation et à la vente. Salle de réception de 120 personnes. - Exposition de vieilles voitures et vente de produits du terroir. Ouverture toute l'année les samedi et dimanche de 11h à 13h et de 14h à 20h. Pendant les crèches, ouverture tous les jours de 14h à 20h. - Restauration pour les groupes de 2 à 150 personnes (sur réservation).

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Ferme du Chef Lieu

Evires > 235 chemin de chez Gros Jean
Retrouvez les produits de la ferme sur votre table. Fromages savoyards, Viande (boeuf, veau, porc) au détail ou colis à partir de 5 kg, Produits du terroir.

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Confitures de Nicole

Sainte-Eulalie > Les Eschaffis - Saint-Martial
Vous pourrez déguster tartes aux myrtilles maison et glaces artisanales. Fabrication de confitures aux fruits et fleurs de montagne Tartines de Nicole : salées ou sucrées, tous les goûts sont permis. Boissons chaudes dont le vin chaud à la myrtille en réconfort d'une balade. Boissons fraîches : jus de fruits de pays, sirops, assortiment bières sympathiques, cidre, eaux minérales des sources ardéchoises. Elixir des Echaffis : liqueur aux 23 plantes de montagne.

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Vente de produits à la ferme

Jonzier-Epagny > 1275 route du Mont
Le Coucher du soleil vous accueille pour vous régaler avec des produits dont vous connaissez la provenance.

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La Ferme du Marais

Ceyzérieu > Aignoz
Les enfants se feront une joie de profiter des nombreux animaux de la ferme (porcs en plein-air, vaches, veaux, moutons, chèvres, volailles, chevaux, poneys, ânes...) et vous apprécierez de déguster, lors d'un goûter ou d'un déjeuner, charcuteries, salades, glaces et boissons sous la terrasse couverte ou en plein-air, face aux animaux, tout en admirant le Massif du Grand Colombier

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LES SALAISONS BELCAIROISES

Roquefeuil > LA REMASSADOU ROUTE DE BELESTA
Boucherie et charcuterie maison

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RAYMOND POUGET - ARTISAN CHARCUTIER TRAITEUR CERDAN

Err > Impasse Saint Juan
Le plus ancien charcutier traiteur de Cerdagne. 39 ans à votre service. Salaisons et viandes du terroir.

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Ferme de Médille

La Rochette > Médille
Christine vous reçoit dans une des plus hautes fermes habitées d'Ardèche, à la frontière de l'Ardèche et de la Haute-Loire, sur les vastes terres volcaniques du Mont Mézenc. Construite il y a plus de 350 ans au milieu d’un petit cirque de montagnes, le Ferme de Médille est une grande bâtisse rénovée récemment avec beaucoup de goût, en pierres, au toit recouvert de lauzes.

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Ferme Capribouq'

Recoubeau-Jansac > Quartier Pied Gros
Producteur de fromages de chèvres en AOP, terrines caprines et saucissons. Viande uniquement sur réservation suivant la saison. Vente de produits locaux : miel, huile de noix, noix et lentilles.

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Ferme des Pratz

Cercier > 57 impasse des Pratz
Respect du bien-être animal, aliments produits localement, commercialisation en circuit court... La ferme héberge aussi des ânes, chevaux, paon, poules et lapins.

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La Ferme Limousine

Perreux > Lieu Dit Paillasson
Cette exploitation élève des vaches limousines de race rustique, le plus sainement possible, au foin, à l'herbe et avec des céréales cultivées sur l'exploitation. Les animaux sont soignés à base de phytothérapie et aromathérapie ou homéopathie.

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La Ferme des Bruyères

Lescheroux > Les Bruyères
Leurs parents valorisaient les produits de la ferme (spécialité : les cucurbitacées). C’est toujours en famille que l’exploitation agricole poursuit son activité en agriculture traditionnelle et raisonnée. La famille Bernard produit des formages de chèvres : frais, demi-secs, secs, affinés, tomme… L’exploitation agricole se compose d’un élevage de chèvres et de porcs. Depuis peu, un atelier de transformation de la charcuterie s’est ajouté à la fromagerie, leur permettant de produire de la viande de porc et des charcuteries (saucissons, saucisses, têtes roulées…) sans nitrate de sodium. Visite de groupes possibles sur réservation.

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Dalzon Fernand

Chandolas > Les Reynauds
Une exploitation avec de nombreux bovins , une exception en Ardèche du Sud et ,en plus ,cette exploitation est un exemple d'intégration écologique car elle maintient en état les terrains des "gras"on peut parler du veau gras des gras..Pas de vente directe

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La Ferme de Mistral

Marches > Quartier Mistral
Participe à l'opération de Ferme en ferme.

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Ferme du Taillefer

Ornon > La Palud
La ferme est située à 1000m d’altitude dans la vallée de la Lignarre. Nous élevons des brebis pour la viande et des vaches de race limousine. Les animaux pâturent tout l’été sur la commune ou plus haut en alpage. Nous privilégions la vente en direct tant pour l’aspect économique qu’humain. Membre de la Route des Savoir-faire de l'Oisans, je vous invite à venir découvrir notre façon de travailler en visitant l’exploitation.Toute l’année sur réservation. Rdv à la fromagerie de la Lignarre au centre du village de la Palud Durée: 1h. Tous les jours sur rendez-vous

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GAEC du Tilleul

Saint-Offenge-Dessous > Les Toquets
Venez découvrir notre viande, issue de nos ferme. Ainsi que nos fromages de vaches.

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Ferme des Bisons des Monts de la Madeleine

Saint-Rirand > Village Préfol
Vente au détail sous vide, à la boutique de la Ferme (de 14h à 19h les jours de visites) ou sur appel et sur les marchés ou salons. Pour des commandes spécifiques, appeler le 04 77 65 76 88. Possibilité d'envois par colis. Points de vente : - Boutique du Restaurant "Au sud Ouest", rue piétonne Charles De Gaulle, 42 ROANNE - www.au-sud-ouest.fr - Magasin "Le Relais des Saveurs" Le Pont des Tarrets 69 LEGNY - 04 74 72 41 09 Vous souhaitez en savoir plus sur les bisons des Monts de la Madeleine ? Vous pouvez visiter l'élevage de fin mars à fin novembre : Exposition autoguidée pour comprendre la vie des Bisons Nord Américains des Plaines au fil de l'histoire et des saisons, suivie d'une visite en chariot avec arrêts commentés (durée de la promenade 3/4 d'heure) pour découvrir ce que font les bisons et partager 3/4 d'heure de leur vie dans la fraicheur des Monts de la Madeleine du Roannais.
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