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Votre destination

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LE MAGALI MOULIN A HUILE

Fréjus > 1244, rue du Malbousquet
Plantation, extraction, mise en bouteille Grand choix d'huile d'olives aux multiples saveurs Visite guidée sur RDV

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CAVE DES CARIATIDES

Fréjus > 53 rue Sieyès
Le spécialiste en vins de Provence

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UNION DES VIGNERONS DE SAINT POURCAIN

Saint-Pourçain-sur-Sioule > 3 Rue de la Ronde
Venez découvrir les vins de Saint-Pourçain, dégustation gratuite, libre accès à la galerie panoramique et pédagogique. Visite sur rendez-vous.

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MUSEE DE L'ALAMBIC

Saint-Désirat > DISTILLERIE JEAN GAUTHIER S.A.
Le musée de l'Alambic de la famille GAUTHIER, relate le charme et l'histoire d'un passé disparu, celui des bouilleurs ambulants. 1400 m2 d'exposition de magnifiques appareils en cuivre provenant des quatre coins de France, ainsi qu'une collection de matériels, ustensiles et autres outils

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DURANCE

Grignan > Route de Montélimar Zone Artisanale Dagasse
Dans une maison Provençale, venez découvrir toute la gamme des produits DURANCE, fabriqués dans l'usine de Grignan. C'est du terroir Provençal riche de tradition et d'authenticité que l'ensemble du personnel puise son respect pour la nature, l'amour des extraits naturels, des meilleures essences et des senteurs les plus fines.

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LE TEMPLE DU FROMAGE

Lugrin > Avenue du stade Zone du Crêt
Son magasin, son musée, son restaurant... MAGASIN : Vente directe de produits régionaux tels que fromages, salaisons, vins et spécialités de Savoie. RESTAURANT : Le Temple du Fromage vous propose tous les jours sa petite restauration à base de fromages, dans un cadre intérieur magnifique ou sur une terrasse lorsque le soleil est au rendez-vous. MUSÉE : Son musée vous présente les premières méthodes de transformation du lait et du travail d'une fruitière d'autrefois. Au cours d'une visite guidée et sonorisée, vous aurez le plaisir de découvrir le premier musée du fromage.

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NOUGAT DIANE DE POYTIERS

Montélimar > 99 AVENUE JEAN JAURES
Diane de Poytiers vous ouvre son jardin,vous pouvez en toute tranquillité y déguster un produit sans rival recommandé par le Guide-Gourmand et le Guide-Vert Michelin.Ou tout simplement passer un agréable moment de détente. Notre atelier vous ouvre ses portes afin que vous puissiez assister à la fabrication du nougat et aux différentes étapes du conditionnement. Au plaisir de vous recevoir.

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La Ferme des Payres

Marches > Quartier des Payres
La ferme des Payres fabrique des foie gras d'oie. L'exploitation gère toutes les étapes de la fabrication et propose de la vente sur place. Sont également organisées des visites de l'exploitation et des réceptions/animations pour les groupes (sur réservation).

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2000 VINS D'ARDECHE

Saint-Didier-sous-Aubenas > maison des vignerons
Association de promotion des Vins de l'Ardèche Méridionale. En Ardèche nous possédons 2 AOC et des Vins de Pays des Coteaux de l'Ardèche : AOC Côtes du Vivarais AOC Côtes du Rhône Canton de Bourg St Andéol Vins de Pays des Coteaux de l'Ardèche

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LA FERME DES CHARMILLES

Pringy > 205 Route d'Annecy
Choisir la Ferme des Charmilles, c’est : Une garantie de qualité et de goût Bénéficier des conseils de professionnels Acheter le meilleur produit au meilleur prix Favoriser commerce équilibré entre producteur et consommateur Avoir une démarche écologique et citoyenne

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LES METS DE PROVENCE

Bollène > Z.I. de la Croisiére
Les produits LES METS DE PROVENCE sont cuisinés à partir d’ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, et sont le fruit d’un travail assidu et innovant de notre service recherche et développement. Tout en préservant qualité et spécificité du terroir, nous avons élaboré des produits qui répondent aux attentes des consommateurs et aux exigences actuelles du marché : prêt à l’emploi, originalité, produits du terroir et végétarisme.

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DISTILLERIE PAUL DEVOILLE

Fougerolles > 7-9 rue des Moines BP 2
Historique La Distillerie a été fondée en 1859. Monsieur Paul Devoille a donné un réel essor à notre distillerie au début du siècle, et c’est pourquoi, aujourd’hui encore, la distillerie porte son nom. Paul Devoille a également été maire de la commune de Fougerolles pendant plusieurs années. Dans les années 1925-1930, Paul Devoille a transmis sa distillerie à son gendre Raymond Gouttefroy. Il est à l’origine de la mise en place de la législation concernant la distillation de la framboise et il a obtenu le droit de distiller la Poire William en France au début des années 60 (la distillation de la Poire William étant interdite en France avant cette date). En 1985, la distillerie a été transmise à René de Miscault. Il a alors apporté de nombreuses modifications à la gestion de l’entreprise et il a notamment élargi la gamme des produits et ouvert la distillerie Paul Devoille au public. Une maison familiale Aujourd’hui, la distillerie Paul Devoille est toujours une maison familiale. René de Miscault et son épouse, Monette, s’occupent du Musée des Eaux de Vie (Alsace), un site unique qui rassemble des collections inédites de bouteilles et matériels relatifs à la distillation. Son fils, Hugues de Miscault, est depuis plusieurs années le PDG de la distillerie Paul Devoille. L’épouse d’Hugues, Céline de Miscault, s’occupe du développement touristique des différents sites. Sa fille, Marie-Béatrice Bickel-de Miscault, est en charge de l’export. Et voici l’équipe au complet formant un ensemble de compétences : chef de cave, comptable, distillateur, magasinier, assistante commerciale, responsable embouteillage...

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SYNDICAT INTERPROFESSIONNEL DU FROMAGE ABONDANCE

Thonon-les-Bains > 16 chemin d'Hirmentaz
Le Syndicat Interprofessionnel du Fromage Abondance (SIFA) est une structure collective qui regroupe tous les collèges d’intervenants dans la filière (producteurs de lait, producteurs fermiers, fromagers et affineurs).

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FRATELLI PANIZZI

Courmayeur > Via Circonvallazione, 41
depuis 1968 tout l'art du produit typique valdotain: fromage, charcterie, laitage etc...

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FROBEUREST LA CREMIERE

Strasbourg > 55 , rue du Nouvel Abattoir
la Cremiere est specialisée dans l'affinage de fromages de toutes les regions Francaises et etrangéres la diversité et la qualité de ses produits en font sa notoriété

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CAVE DE CAIRANNE LE PARCOURS SENSORIEL

Cairanne > route de Bollène
Les vignerons de Cairanne vous invitent à découvrir leur territoire, leur cave et leur vin. Tous vos sens éveillés... C’est un curieux voyage où, tour à tour, oreille, oeil, main puis nez et enfin bouche seront les rois. Au plaisir des 5 sens se mêle la rencontre avec un village et ses vignerons, la connaissance d’un métier, la vision d’artistes sur un art de vivre. Une approche ludique et didactique pour découvrir le monde du vin.

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LA DELICATHEQUE

Saverne > 104 Grand Rue
La Délicathèque, une enseigne et marque déposée à la fois est le rendez-vous incontournable de tous les gourmets. Notre mission est d'offrir à nos clients des produits alimentaires de grande qualite, aux saveurs authentiques, issus du terroir d'Alsace et des quatre coins du monde. Apres avoir passé 25 années au sein de sociétés agro-alimentaires dans plusieurs pays, j'ai créé la Delicathèque, un lieu unique où se cotoient cafés, thés, chocolats, confitures, épices, terrines ,vins, bières et alcools. J'ai sélectionné pour vous des producteurs utilisant d'excellentes matières premières, ouverts aux mariages de saveurs et qui ont le respect des produits et la passion de leur metier, pour votre plus grand plaisir. Qualité, tradition, innovation et traçabilite vous permettent de découvrir et d'apprécier nos spécialités en toute sécurité. Bon appétit ! A votre écoute et à votre service,

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DOMAINE MOSBACH

Marlenheim > 10 place Kaufhaus
Viticulteur de père en fils depuis plusieurs générations, la maison Mosbach se situe à Marlenheim, cité viticole «Porte de la Route des Vins d'Alsace», à mi-distance entre Strasbourg et Saverne. Au coeur de ce village au riche patrimoine architectural et à forte identité alsacienne, nous vous invitons à venir visiter nos caves, discuter de notre passion du métier et déguster nos vins, issus de différents cépages et terroirs et qui contribuent au rayonnement de la commune. La maison Mosbach est ouverte tous les jours de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h. Les dimanches et jours fériés de 9h à 12h.

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LE VIGNERON

Ingersheim > 19 ,rue du General Pau
Nous sommes vignerons depuis plusieurs générations à la même adresse. L’art de la vinification et le choix judicieux des cépages adaptés aux terroirs se sont transmis de père en fils. Aujourd’hui, nous savons allier les méthodes modernes aux méthodes anciennes dans le plus pur respect de la tradition. Forts de notre expérience et de ce savoir-faire ancestral, nous produisons, grâce à une vinification méticuleuse, des vins de terroir, personnalisés, d’une grande finesse.

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RUCHE AUVERGNATE

Murol > Montaleix
Ferme pédagogique. Visite commentée et dégustation gratuite, exposition et vente de produit au miel.

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CONFITURE DU CLIMONT

Ranrupt > La Salces
La confiture maison est reconnue pour être la meilleure. Mais qui prend encore le temps de la préparer ? Au coeur du Massif Vosgien, un artisan-confiturier vous mijote plus de 30 sortes de confitures et gelées selon des recettes perpétuées par la tradition. Visitez les Confitures du Climont

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MUNSTER GÉROMÉ

Lapoutroie > 333a La Croix D' Orbey
Reconnu AOC en 1969 Décret du 29 décembre 1986 modifié 8 023 tonnes 98 producteurs fermier 7 fabricants : industriels privés et coopératives [Données 2005] Fromage au lait de vache, à pâte molle et croûte lavée, le Munster ou Munster-Géromé contient au minimum 45% de matière grasse. De forme cylindrique, de 13 à 19 cm de diamètre et de 2,4 à 8 cm de hauteur, il pèse de 450 g à 1,5 kg. Il existe également un petit Munster ou petit Munster-Géromé de 120 g minimum. Le Munster ou Munster-Géromé est né au Moyen Age, au sud du massif vosgien. Des moines bénédictins remontent la vallée de la Fecht et fondent un couvent dédié à St Grégoire. Autour de l'abbaye se développent plusieurs annexes rurales dont un bourg dénommé Munster, dérivé du latin monasterium, qui donnera son nom au fromage. Le Munster sera également connu sous la dénomination de Munster-Géromé, du nom de la ville, Géromé, où s'effectuait la commercialisation du fromage. AOC depuis 1969, le Munster-Géromé continue d'être fabriqué sur les versants alsaciens et lorrains des Vosges s'étendant sur 7 départements. Le Munster ou Munster-Géromé est fabriqué selon la tradition. Le caillé est brisé finement avant d'être mis en moules. L'égouttage se fait lentement. Une fois égoutté et salé, le fromage séjourne en cave d'affinage pendant vingt et un jours minimum pour le Munster ou Munster-Géromé et quatorze jours minimum pour le petit Munster ou petit Munster-Géromé, où il est lavé et retourné tous les deux jours. A l'oeil : croûte lisse et légèrement humide, allant du jaune orangé au rouge orangé. Au toucher : pâte souple et onctueuse. Au nez : odeur typique. Au goût : saveur franche relevée, sans être forte. Les vrais amateurs de Munster ou Munster-Géromé l'apprécient nature, sans pain, avec des pommes de terre chaudes en robe des champs. Il entre aussi dans la composition de plats régionaux savoureux, comme la quiche et l'omelette au Munster, la tourte aux pommes de terre et au Munster, le baeckeoffe de Munster, etc... Il peut s'accompagner de vins rouges puissants, Corton, Haut-Médoc, mais il s'harmonise encore mieux avec des produits du terroir alsacien, Gewurztraminer, Pinot Noir ou encore bière. Pour toutes précisions, s'adresser au : Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster

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DISTILLERIE DE LA VERVEINE DU VELAY

Saint-Germain-Laprade > SORTIE ZI BLAVOZY- RN 88
Lors de la visite guidée, vous découvrirez les secrets de la fabrication de la Verveine du Velay Pagès. Vous suivrez le parcours des plantes, leur lente transformation en liqueur, puis découvrez des objets anciens et pour finir dégustation de la célèbre liqueur.

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AU PÉCHÉ VIGNERON

Gertwiller > 156 , route de Strasbourg
L'Alsace prospère Climat sec, soleil, sols favorables, tous les éléments étaient réunis pour faire de l'Alsace une terre de viticulture. La vigne apparaît en Alsace lors des conquêtes romaines : sa culture s'épanouira sous le règne des Mérovingiens et des Carolingiens, grands consommateurs de vins. Au Moyen-Age, les vins alsaciens comptaient parmi les vins les plus réputés et les plus chers d'Europe. Déclin de l'Alsace Mais cette prospérité ne fut qu'éphémère. En effet, les différentes guerres (guerre de Trente Ans, Révolution Française, la guerre de 1870) ainsi que les maladies (mildiou, phylloxéra..) ont ruiné le vignoble alsacien. Sa reconstruction était inespérée. La nouvelle Alsace Après deux siècles de dévastations, les viticulteurs se remettent à l'ouvrage et reconstituent leur vignoble : traitements chimiques des sols, arrachage des pieds de vignes, greffage. Le vignoble retrouva ainsi son visage d'antant. Apparaît en France alors la notion d'Appellation d'Origine Contrôlée : une politique de qualité est mise en place avec la délimitation de l'aire de production et la fixation de règles strictes. En 1962, L'A.O.C. est reconnue. En 1975, apparaît l'A.O.C. Alsace Grand Cru et en 1976, l'A.O.C. Crémant d' Alsace. Aujourd'hui, rassemblés au sein du CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace), producteurs et négociants concourent ensemble au rayonnement des vins d' Alsace dans le monde.

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DOMAINE DE GRANGENEUVE

Créé en 1964 par Odette et Henri BOUR, le Domaine de Grangeneuve s'étend sur 68 hectares sur la commune de Roussas (DROME), au Nord du pays Tricastin, en plein cœur de la Vallée du Rhône. Issus d'une longue lignée de vignerons, les BOUR se sont attachés à constituer un magnifique Domaine dans le respect le plus absolu des grandes traditions viticoles. En 1974, la construction d'une cave de vinification leur permettait de mettre en valeur les produits de leur terroir et toute l'expérience acquise pendant des générations. Depuis lors, les multiples récompenses (médailles, prix, diplômes)obtenucs dans les concours viticoles internationaux sont venues souligner la qualité des vins produits au Domaine de Grangeneuve, fruits de leurs longs et patients efforts.

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MUSÉE DES EAUX-DE-VIE

Lapoutroie > 85, rue du General Dufieux
Au centre du village, c’est dans l’ancien relais de poste du XVIIIe siècle que se trouve le Musée des Eaux de Vie et des Liqueurs. Vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication à l’ancienne des eaux de vie de fruits avec le matériel d’époque : alambics, pressoirs, fûts à porte, sirogènes, bouchonneuses, alcoomètres, moules, bouteilles, verres, etc

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FERME-AUBERGE DU CHÉVREMONT

Orbey > 323, Chevremont
En février 2001, nous avons achetez cette ancienne ferme pour y créer une auberge. Rêve qui nous trottait dans la tête depuis de nombreuses années. Cette ancienne ferme, du type traditionnel du Pays Welsche, nous la rénovons petit à petit : En 2001 : remise au norme de toute la partie cuisine. En 2002 : Rajeunissement des chambres d'hôtes. En 2003 : Rénovation de la salle. En 2004 : Aménagement des abords et de la terrasse, ajout de 3 salles de bain. En 2005 : agrandissement de l'entrée de l'auberge et installation d'une vitrine ou nous exposons nos produits. En 2006 :...repos....En 2007 : rénovation de 2 chambres avec un rajout d'une salle de bains privative.En 2008 commencement d'une chambre 5P dans la toit. En 2009: aménagement d'un bloc sanitaire sur l'aire naturelle de camping Et la suite au prochain épisode : pose de panneaux solaires photovoltaïque La salle peut accueillir une cinquantaine de couverts et la terrasse 60 couverts . Au menu, du choix.... La grande majorité des plats proposés sont réalisés à partir de produits fermiers. Bien sûr, ils ne proviennent pas tous de notre ferme, mais la plupart des produits proviennent des fermes de la région. cliquez ici pour connaître leur origine. Chaque jour le traditionnel et incontournable "Menus des Marcaires Et pour les petites faims, un choix de plats régionaux à la carte. La décoration provient en partie de la ferme des Hautes-Huttes. Les traditionnelles cloches des Marcaires qui se transmet de génération en génération et que Denis a reçu à notre mariage de sa marraine, elle provenait de son grand père et date de 1919. Après avoir brûlé à la 2ème guerre elle a été refondue et refaite à neuf, et la 2ème qu'il a reçu a ses 40 ans. L'ancien matériel qui servait à la fabrication du Munster fermier. Les schnaules : colliers en bois qui servaient à attacher les vaches et veaux à l'étable. Aujourd'hui, elles ne sont plus attachées mais vont et viennent comme bon leur semblent du pâturages à l'étable. Les peintures de Reine (la maman de Denis) qui représente les hauteurs du hameau.

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MUSÉE VITICOLE DE RIBEAUVILLÉ

Ribeauvillé > 2 , route de colmar
Depuis les temps les plus reculés, la vigne a été présente à Ribeauvillé. Seigneurs de Ribeaupierre et moines bénédictins se sont chargés de mettre en valeur ce patrimoine naturel exceptionnel que constituent le sous-sol et les conditions d'exposition des parcelles au soleil, sur les contreforts vosgiens si particuliers à Ribeauvillé. On rapporte même le rôle essentiel du moine-chevalier Martin Zahn, de retour des croisades, dans la création d'un clos: le Clos du Zahnacker. Depuis, rien n'a changé quant au fond Malgré les vicissitudes de l'Histoire, particulièrement mouvementée dans ce coin de la douce France, c'est toujours le même esprit qui préside à l'exploitation et à la vinification des raisins du vignoble de la Cave de Ribeauvillé . Les générations se sont suivies. Les présidents se sont succédés. Les millésimes aussi, et pas toujours d'égale valeur. La tentation a pu être grande pour certains de retourner à l'indépendance, et goûter ainsi aux fruits de leur seul travail, comme le font beaucoup de vignerons-récoltants en Alsace. Mais aucun ne l'a fait. Toujours a prévalu l'esprit de solidarité qui avait animé les fondateurs de la Cave de Ribeauvillé. La coopération : une histoire qui a pris son cours à Ribeauvillé En 1895, la crise sévissait en Alsace annexée au Reich allemand. Privé de ses échanges avec la France et ses amateurs de vins, le vignoble de Ribeauvillé connaissait une douloureuse restructuration. C'est alors que quelques vignerons décidèrent de se réunir en une coopérative viticole, sur le modèle que préconisait un théoricien allemand aux idées sociales généreuses et avant-gardistes : Frédéric Raiffeisen. "Rappoltsweiler Winzerverein" est le premier nom de la Cave de Ribeauvillé. L'idée reposait sur quelques principes simples Chaque membre apportait tout son raisin à la coopérative, sans rien chercher à vinifier ou à vendre ailleurs (ainsi, il n'y avait pas de risque de perte de qualité). En échange, il recevait un paiement juste et équitable. Une organisation technique prenait en charge la vinification et le conditionnement. Une autre, commerciale, s'occupait de trouver des débouchés aux vins ainsi élaborés. Une structure administrative gérait la partie production et la partie exploitation commerciale. Le tout était placé sous le contrôle direct des vignerons, avec un conseil d'administration élu à bulletin secret, ayant à sa tête un président (vigneron) et des administrateurs (également vignerons) qui nommaient ensuite un responsable administratif chargé de la gestion. © Cave de Ribeauvillé 1999-2009 - Webmaster - Mentions légales - Créé par 2exVia avec MasterEdit®

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LA LENTILLE VERTE DU PUY

Le Puy-en-Velay > 16, bd Bertrand. BP 63
Premier légume AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) depuis le 7 Août 1996, la Lentille Verte du Puy représente un fleuron de la gastronomie française. Bénéficiant d’un micro-climat et d’un savoir faire inimitable développé dans le Velay depuis plus de 2 000 ans, La Lentille Verte du Puy fait le régal des petits et des grands.

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Mas de Barral

Marsanne > Quartier Barral
Spécialités de canards gras. Canards élevés et transformés sur place. Vente directe toute l'année, foie gras, confits, magrets, produits frais.

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ANDREW MURRAY VINEYARDS

Los Olivos > 5095 Zaca Station Road PO Box 718
Andrew Murray est tombé amoureux avec l'émergence de variétés du Rhône, du Syrah et du Viognier, à la fin des années 80 tout en voyageant à travers la vallée du Rhône. Il a obtenu un diplôme en viticulture et œnologie de UC D et a commencé son vignoble éponyme et viticole.

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ALMA ROSA WINERY AND VINEYARDS

Buellton > 7250 Santa Rosa Road
Thekla et Richard Sanford partage un profond engagement de longue date et à l'environnement. Cet engagement se manifeste dans leur participation active dans plusieurs groupes de conservation, et a été officiellement reconnu lorsqu'ils ont été honorés par l'Environmental Defense Center Environmental Heroes. Ils ont fondé Alma Rosa Vineyards & Winery comme une expression de leur passion pour le vin et avec un désir de développer une entreprise qui reflète leurs valeurs fondamentales. En conséquence Alma Rosa Vineyards & Winery fonctionne comme une entreprise éclairée, avec un accent sur la qualité, la responsabilité environnementale, et le respect envers les clients et les employés.

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ADDAMO WINERY AND VINEYARDS

Orcutt > 400 E. Clark Ave Suite A
Notre domaine viticole se trouve dans la vallée de Santa Maria, à l'appellation de Santa Barbara County. Situé à seulement 10 miles de la côte du Pacifique, notre vignoble bénéficie grandement des influences maritimes. Notre vignoble a été implanté avec méthode et rigueur, et avec une attention particulière pour les cépages les mieux adaptés à notre terroir. Prenant en compte les sols à notre propriété, méso et micro-climats, les influences côtières et de l'orientation du soleil sur nos coteaux, nous avons déduit que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Grenache et le Syrah sont les mieux adaptées à notre domaine. Nos fruit sont récolté à la main et triés à la mains aussi.

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THE FLOYD COUNTRY STORE

Floyd > 206 South Locust St.
Un historique country store dans les Blue Ridge Mountain, la communauté de Floyd, en Virginie, présente la musique traditionnelle des Appalaches, une sélection unique de marchandises et de vêtements. Le magasin est aussi un lieu de rencontre pour la communauté, où les gens se réunissent pour jouer aux dames, profitez d'un bol de soupe maison, acheter du pain frais ou des pâtisseries.

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AMPELOS CELLARS

Lompoc > 1633 West Central Avenue
Notre domaine vignoble a été planté à ces cépages qui mettent en valeur le lieu, les sols et le climat de notre site, et qui produisent des vins de distinction et de qualité.

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LA MAISON DE L'ABEILLE

Besse-et-Saint-Anastaise > LA VILLETOUR
Visite gratuite pour tout savoir sur les abeilles et le miel : démonstration et explications, film vidéo.

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LES FOIES GRAS DU RIED

Ichtratzheim > 37, rue du Chateau
UN SAVOIR FAIRE ARTISANAL ET TRADITIONNEL Qu'ils soient d'ici ou d'ailleurs les animaux sont les mêmes. La recette et le savoir faire font la différence. En Alsace, la tradition veut que le foie gras soit déveiné et préparé avec une quinzaine d'épices. Pas plus que ses confrères, Les Foies Gras du Ried ne vous dévoileront leur recettes. Cette maison familiale perpétue la fabrication artisanale du foie gras d'Alsace tout en se dotant des outils et des technologies les plus modernes. Nos foies gras sont transformés dans le respect de la tradition, de la nature... et de nos clients. Etes-vous foie gras d'Oie ou de Canard ? Vous ferez tout de suite la différence entre l'oie et le canard. Sur la langue, le foie gras d'oie sera doux, moelleux, tout en subtilité. Le canard laissera sur vos papilles des nuances corsées. LES PRODUITS FRAIS : A Goûter tout simplement Vous pouvez le parsemer d'une pointe de fleur de sel et le savourer avec un pain de campagne. Coté breuvage, ouvrez une bouteille de Pinot Gris d'Alsace ou un vin moelleux et doux en bouche, mais gardez-vous de choisir un vin trop chargé en sucre. Cette saveur masquerait le caractère du foie gras. LES SEMI - CONSERVES ET CONSERVES : Pourquoi différer le plaisir de déguster du foie gras? Les semi-conserves et conserves satisfont vos envies tous les jours de l'année. Ayez en toujours une cachée au fond de votre réfrigérateur. Elle marquera les petits bonheurs de votre vie quotidienne, les heureuses surprises du destin et surprendra vos convives. [Le foie gras] [Les cadeaux] [La boutique] [Démonstrations culinaires] [Conseils] [Recettes] [Devenir revendeur] [Plan d'acces] [Nous écrire] LES FOIES GRAS DU RIED • 37, rue du Château • F-67640 ICHTRATZHEIM • ALSACE - FRANCE Tél. : +33 (0)3 88 64 22 84 • Fax : +33 (0)3 88 64 93 16 • Email : contact@foies-gras-alsace.com A 10 minutes au sud de Strasbourg - Voir le plan d'accès

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BEDFORD THOMPSON WINERY AND VINEYARD

Los Alamos > 448 Bell street
Depuis la première récolte de la Thompson vignoble en 1994, Bedford Thompson Winery & Vineyard a produit à titre d'exemple, la main des vins, sous la direction du vétéran Stephan, vigneron de Bedford. Le domaine immobilier souligne les cépages du Rhône cultivés, mais produit également des vins d'autres cépages qui poussent bien dans la région.

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ASSOCIAZIONE ROUTE DES VINS VDA

Aoste > Corso Lancieri di Aosta, 32
L'Association de la Route des Vins regroupe tous les Viticulteurs de la Vallée d'Aoste de la Haute à la Basse Vallée. à découvrir absolument!

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BISTROT DE BONLIEU

Annecy > 1RUE JEAN JAURES
Au cœur de la ville d'Annecy, le Bistrot de Bonlieu vous accueil dans le cadre reconstitué d'un chalet savoyard. Restaurant savoyard avec terrasse face aux jets d'eau du square de Bonlieu. Ouvert 7 jours sur 7

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BABCOCK WINERY AND VINEYARDS

Lompoc > 5175 E. Hwy 246
Bryan Babcock a été sélectionnée par le Los Angeles Times comme l'un des dix meilleurs vignerons de l'année, mais il a aussi été nommé par cet influent quotidien comme le plus courageux vigneron de l'année pour son style audacieux. Depuis 1984, Bryan a fait la production de vins de qualité exceptionnelle de son vignoble familial situé à l'extrême ouest de la vallée de Santa Ynez, dans le nord de Santa Barbara County. La qualité des vins de Bryan parlent d'eux-mêmes, mais c'est son engagement personnel envers l'excellence qui se distingue tellement. Par l'expérimentation, et de sa volonté d'explorer les possibilités avec autant de variétés de raisins, et de son esthétique est un monde en dehors de l'habituelle approche américaine à l'élaboration du vin.

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DISTILLERIE BLEU PROVENCE

Nyons > 58 promenade de la Digue
A Nyons, sur les bords de l’Eygues, la Distillerie Bleu Provence perpétue depuis 1939 la tradition de la distillation des lavandes et des plantes aromatiques. Fidèle à l’âme chaleureuse et accueillante de la Provence, la Distillerie vous propose de découvrir le secret de ces plantes ancestrales ainsi que les étapes de distillation grâce à nouvelles visites guidées et deux ateliers. Dans un cadre modernisé, toute l’équipe de la Distillerie vous attend sur le site de production avec son nouvel espace de découverte sur la lavande et les plantes aromatiques, sa boutique et sa tisanerie. Accessible aux personnes à mobilité réduite, le site vous propose un voyage initiatique au royaume des couleurs et des senteurs provençales.

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LE CHAUDRON D'OR

Montélimar > 7 av du 45 RT
Fondée en 1949, La nougaterie artisanale "Le Chaudron d'Or" se niche au coeur des belles "Allées Provençales" de Montélimar. Notre fabrique confectionne le traditionnel Nougat de Montélimar tendre et dur pour lequel elle sélectionne avec soin des matières premières nobles : Miel de Lavande de la Drôme, Amandes d'Espagne, Pistache de Sicile, Vanille de l'Ile de la Réunion.Notre nougat tendre se présente également sous enrobage de chocolats fins : fondant noir, moka, chocolat au lait parfumé à l'orange, pour enchanter les plus délicats des palais.

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DOMAINE DE BAUDRY

Saint-Hilaire > MOULIN DE BAUDRY
LE SPÉCIALISTE DE LA DIVERSITÉ A BASE DE FRUITS Confitures, Gelées, Compotes, Pâtes de fruits, Liqueurs, Alcools... Un lieu de rêve pour une fabrication artisanale de confitures, de fruits au sirop, de fruits à l'eau de vie, de pâtes de fruits. C'est là que 30 ans plus tôt, Jacques et Anne-Marie Bône plantèrent leurs premiers framboisiers pour en faire des fruits à l'alcool.

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CAMBRIA WINERY

Santa Maria > 5475 Chardonnay Lane
Santa Barbara County est un sanctuaire de calme et de collines d'or soigné. Depuis plus de 20 ans, nous avons grandi le domaine du Chardonnay, Pinot Noir et Syrah à partir de notre vignoble benchland de Santa Maria Valley AVA Santa Barbara County. Bienvenue à Cambria.

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DISTILLERIE DENOIX

Brive-la-Gaillarde > 9 BOULEVARD DU MARECHAL LYAUTEY
Bienvenue à la Maison Denoix, distillerie fondée en 1839.à Brive la Gaillarde en Corrèze dans le Limousin, nous vous proposons de découvrir nos spécialités du Terroir. Notre savoir-faire artisanal et ancestral vous garantit la qualité de nos liqueurs et apéritifs à base de noix et autres fruits, garantis sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté. Nous travaillons comme au XIXe siècle car nous voulons préserver un patrimoine, un savoir-faire, la qualité et le goût Une visite de nos chais et de notre cave vous convaincra qu'il existe encore une tradition vivante et authentique. Découvrez le fameux «Quinquinoix», la célèbre «Suprême Denoix» sans oublier la «Moutarde Violette de Brive», fleurons du patrimoine culinaire de notre région.

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INTERPROFESSION DE LA VIGNE ET DU VIN DU VALAIS IVV

Conthey > Av. de la Gare 2 Case postale 144
L'IVV Interprofession de la Vigne et du Vin est l’organisation faîtière des métiers de la viti-viniculture valaisanne.

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LE HAMEAU DU FROMAGE

Cléron > Zone Artisanale
Dans le décor lumineux et authentique du Hameau du Fromage, nous vous invitons à découvrir et savourer quelques spécialités régionales et fromagères : Fondue, Clarinette, Boîte chaude à l'Edel de Cléron et salaison du Haut-Doubs, Croûte forestière aux morilles... Pour quelques instants de détente et de convivialité à la découverte de la gastronomie et du terroir franc comtois!

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DISTILLERIE COUDERC

Aurillac > 14, rue Victor Hugo
La DISTILLERIE Louis COUDERC fut créée en 1908 à Aurillac. Depuis nous n'avons eu de cesse de conserver et d'adapter la fabrication de nos liqueurs dans le respect de la tradition familiale. Nous maintenons ainsi la qualité réputée de nos produits. De la Gentiane aux châtaignes, en passant par les framboises, noisettes, pommes, myrtilles et prunelles : CREMES, LIQUEURS et EAUX DE VIE s'offrent à la dégustation avec des saveurs recherchées qui rappellent la nature.

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MAISON DES VINS ET DU TOURISME DU VÉRON

Beaumont-en-Véron > 14 rue du 8 mai 1945
Située à la confluence de la Loire et de la Vienne, la Maison des Vins de Beaumont en Véron vous invite à déguster et choisir le vin qui vous convient parmis 26 domaines d'authentiques vignerons indépendants.
Hôtels non classé